Quels sont les 4 meilleurs couteaux de cuisine pour cette année ?
Sur le marché, le choix reste très large en matière de couteau de cuisine. Avant tout, on a les sets de couteaux qui peuvent découper et hacher, mais il y a aussi les modèles multifonction pour chef cuisinier en acier de damas.
SHAN ZU Couteau de Damas de Chef en Acier Damas Japonais
Le fil de lame de ce couteau en acier de damas est tranchant. Offrant une prise en main très confortable grâce à son en G10, il est jusqu’à 10 fois robuste qu’un couteau en acier normal.
Couteau polyvalent, il est en mesure de couper de la viande et des légumes. Mais ce qui lui rend très particulier, c’est qu’il pourrait faire des coupes très fines. Ayant une lame de 20 cm pour une épaisseur de 2 mm, il résiste bien à la rouille et la corrosion.
- Les plus
- Capacité de faire des coupes très fines
- Fil de lame composé par 67 couches d’acier de damas
- Assez léger et très facile à utiliser
- Les moins
- Son prix est un peu élevé.
Jikko Couteau de Chef Japonais Kiritsuke
Complémentaire au couteau SHAN ZU, la finition du Jikko Couteau de Chef Japonais Kiritsuke est tout simplement incroyable. Aussi composé de 67 couches d’acier damassé, son design est incomparable. Permettant à une excellente qualité de découpe, l’angle de sa lame de 15° vous permet de gagner beaucoup de temps. Ultra résistant et ergonomique, ce couteau de cuisine convient à la fois à un amateur qu’un chef cuisinier.
- Les plus
- Permet de faire des coupes rapides et précises
- Couteau adapté pour un gaucher ou un droitier
- Les moins
- Assez lourd pour un couteau de cuisine car il pèse 368 g.
Hecef Ensemble 6 Pièces Couteaux Noirs
Si vous êtes à la recherche d’un set de couteau de cuisine de qualité, c’est le modèle qu’il vous faut. En acier inoxydables, cet ensemble de couteau de Hecef se démarque par leur couleur tout en noir. Livré avec des couvres couteaux, ils peuvent vous permettre de découper n’importe quel aliment.
- Les plus
- Ensemble de couteaux très polyvalent
- Très bon design grâce à son fil de lame en noir
- Les moins
- Moins coupant qu’un couteau en acier damassé
Set de couteau de Cuisine professionnel Home Hero
Plus complet que l’ensemble de couteau de Hecef, il est aussi livré avec un éplucheur, un couteau à steak, un couteau à pizza, un couteau à pain ainsi que des ciseaux. Livré avec un bloc de rangement, comme c’est un set de couteau professionnel, le kit est aussi équipé d’un aiguiseur. Résistants et robustes, ces couteaux de cuisines sont conçus à base d’acier inoxydable.
- Les plus
- Set de couteau très complet
- Adapté pour un usage professionnel
- aiguiseur très facile à utiliser
- Les moins
- L’éplucheur livré avec l’ensemble n’est pas trop aiguisé
ZWILLING Set de 3 Couteaux
Par moment, avoir un set de 10, 15 ou 20 couteaux ne pourrait qu’encombrer votre cuisine. Et c’set pour cela que ZWILLING a décidé de proposer leur set de 3 couteaux seulement. Composé d’un manche noir et d’une lame en argent, ce kit de couteaux de cuisine peut vous permettre de réaliser différentes découpes en toute facilité.
- Les plus
- Couteaux équipés de manche antidérapant
- Adapté pour la découpe de viande crue
- Conçu avec de l’acier de haute qualité
- Les moins
- Rapport qualité prix légèrement en dessous de la limite
