recette mug cakes nutella

recette mug cakes nutella

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 cuillères à café de farine
  • 4 cuillères à café de sucre
  • 2 cuillères à café de cacao en poudre non sucré
  • 1 oeuf
  • 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 4 cuillères à soupe de nutella

Etapes de préparation

  • Dans un mug, mélangez la farine, le sucre, le cacao et le sucre vanillé.
  • Ajoutez l’oeuf et mélangez à nouveau.
  • Ajoutez l’huile de tournesol et le lait, et mélangez à nouveau jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  • Ajoutez le bicarbonate de soude et mélangez à nouveau.
  • Versez 2 cuillères à soupe de nutella dans la pâte et mélangez à nouveau.
  • Cuisez au micro-ondes pendant 1 minute à puissance maximale.
  • Laissez reposer pendant 1 minute, puis ajoutez une cuillère à soupe de nutella sur le dessus.

Vins conseillés

  • Un vin blanc moelleux comme un Sauternes
  • Un vin rouge fruité comme un Beaujolais

Variantes possibles

  • Ajoutez des pépites de chocolat dans la pâte
  • Parfumez le mug cake avec de l’extrait de vanille
  • Remplacez le nutella par de la pâte à tartiner au caramel

Les petits conseils du chef

  • Si vous utilisez un mug en céramique, n’oubliez pas de le tapisser d’un papier cuisson avant d’y verser la pâte
  • Pour une version encore plus gourmande, saupoudrez le mug cake de sucre glace avant de servir