Le café est un ingrédient magique et spirituel qui compte plus de sympathisants que de détracteurs. Le café représente aussi un code social qui nous accompagne dans toutes les cérémonies. Dans les moments de chagrin aussi.
L’or noir est une source d’inspiration même chez les écrivains et les poètes. Nous ne sommes pas devant un succès éphémère. La magie du café a opéré à travers le temps.
La notoriété du café a invité les entrepreneurs et les agriculteurs à s’investir dans ce domaine. De ce fait, différents types de café existent sur le marché. A travers le monde plusieurs pays développent la culture du café. Ce qui explique les nombreuses variétés existantes de ce produit sur le marché. Les différents types de café se distinguent aussi selon les arômes, les goûts et la méthode de préparation. Dans le monde, 2.3 millions de tasses de café sont servies chaque minute. En France, 8 français sur 10 sont accros au café.
Les différents types de machines à café
Pour mieux préparer son délicieux café, il faut s’équiper des outils nécessaires pour réussir cette opération.
Sur le marché, différents types de machines à café sont proposés aux consommateurs :
- Une machine à café traditionnelle ou une machine à café à filtre: Souvent utilisée pour préparer le café du petit déjeuner, la cafetière italienne est la plus simple à utiliser. Composée d’un petit réservoir d’eau combiné avec un filtre en papier, cette machine transforme le café moulu en café liquide.
- Une machine à café avec broyeur intégré : Avec cette machine, le café est créé à partir de graines en vrac.
- Une cafetière à piston : elle fait partie des premières machines à café utilisées dans son genre. Elle est populaire grâce à son coût réduit.
- Une machine à café à capsules : Elle procure au consommateur différents types de café et plusieurs arômes.
Une machine à expresso ou percolateur : Elle utilise la technique de la percolation pour fusionner le café en poudre.
Les différents types de café en tasse
Le café est un produit très convoité dans plusieurs commerces comme les bars, les hôtels et les cafés. Décidement, une page dédiée à l’or noir est omniprésente dans chaque carte. Les plus célèbres cafés en tasse sont :
- Café espresso
- Cortado
- Flat White
- Cappuccino
- Café allongé
- Café noisette
- Café crème
- Café macchiato
- Café latte
- Café au lait
- Mocaccino
Les noms des cafés faisaient souvent allusion à la langue italienne. Désormais,les Italiens ont été les premiers à exploiter et développer la commercialisation du café.
Les différents types de capsules à café
Le café en capsule ou en dosette est une forme de commercialisation du café prévu pour s’adapter aux machines à café qui fonctionnent de cette façon. Ces capsules se distinguent selon les arômes et les machines appropriées. Nous avons trois types de capsules :
- les dosettes dures
- Les capsules
- les dosettes souples
La première utilisation de ce genre de produits date de 1970. Les capsules sont populaires parce qu’ elles sont faciles à utiliser à la maison ou dans les bureaux.
De plus, des campagnes publicitaires célèbres ont contribué à ce succès avec la participation de grands acteurs. Le café est une boisson surnaturelle qui projette l’être humain dans une dimension féerique. Riche de ses valeurs nutritionnelles, l’or noir allie l’utile à l’agréable. Le café est un témoin oculaire de nos moments de joie et de détresse. Partageons ce moment de plaisir intense !
